Ultraääniruoka

Ultraäänilevy, jota kutsutaan ultraäänikoodiksi tai ultraäänimerkiksi, värähtelee suurilla taajuuksilla 20 kHz: stä 40 kHz: iin, ja tämä korkean taajuuden värähtely vähentää kitkakestävyyttä leikkuupinnalla. Tämä pienikitkainen ultraäänileikkaus tekee ultraääniterästä leikkaamalla elintarvikkeet sujuvasti. Se tuo puhtaan ja kauniin leikkauspinnan eri elintarvikkeisiin.

Myös ultraääniruokien leikkaus vähentää ruoan siruja leikkauksen aikana. Tämä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistusaikaa.

Ultraääniruokien leikkauksen ominaisuudet

Ultraäänivärähtely vähentää ultraääniterän ja ruoan välistä kitkakestävyyttä ja tekee ultraääniterän tasaisesta leikkauksesta tinkimättä.

Ultraäänilevy on valmistettu titaanista. Se on täysin inertti ja kestävä materiaali.

Koska se vähentää ruoan siruja ultraäänileikkauksen ja ultraääniterän likaantumisen aikana, voit vähentää puhdistusaikaa ja lisätä tuottavuutta.

Ultraäänileikkaus sopii elintarvikkeisiin, jotka sisältävät erilaisia kovuusruokia, kuten juuston ultraäänileikkausta, kakun ja leivän ultraäänileikkausta, pizzan ultraäänileikkausta, karkkia ultraäänileikkausta, pähkinöiden ultraäänileikkausta, Nugatin ultraäänileikkausta, ultraäänileikkausta, ultraäänileikkaus , Jäädytettyjen elintarvikkeiden ultraäänileikkaus ja kuivattujen hedelmien ultraäänileikkaus